Arte español y gastronomía

Roy Hewson. Photo © National Gallery of Ireland

Como parte del programa Eat Spain, Drink Spain, exploraremos pinturas españolas de la Galería Nacional de Irlanda desde una perspectiva gastronómica. La experta en comida española y escritora Blanca Valencia emparejará sus pinturas favoritas con las variedades de uva icónicas de España—tempranillo, verdejo y albariño—y otros productos alimenticios como sobrasada, almendras y jamón ibérico.

Las pinturas seleccionadas incluyen La cocinera con la cena de Emaús (1617-1618) de Diego Velázquez, Doña Antonia de Zárate (1810-1811) de Francisco de Goya, y Naturaleza muerta con mandolina (1924) de Pablo Picasso. Además, profundizaremos en la importancia del agua y sus recipientes en las obras de Diego Velázquez y Francisco de Zurbarán, y aprenderemos expresiones como "está como un botijo," así como por qué, en España, cuando llueve, decimos "llueve a cántaros".

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